Pliki - Pytania i odpowiedzi
Strona główna
> C
> Co Z Tortilli?
Co z tortilli?
Burrito, taco, enchilada czy quesadilla – wszystkie one powstają na bazie tortilli, jednak można z niej zrobić wiele więcej! Tortille jadali już Aztekowie czy Majowie 12 tysięcy lat temu! Jest to rodzaj płaskiego chleba, który może być miękki lub chrupiący, powstaje z mąki kukurydzianej albo pszennej.
A jakie warzywa dodać do tortilli?
Składniki
- 5 placków tortilla.
- 1 czerwona papryka.
- 2 pomidory.
- 2 ogórki gruntowe lub 1 szklarniowy.
- 3 - 4 liście kapusty pekińskiej.
- 1 czerwona cebula.
- podwójna pierś z kurczaka.
- 2 łyżki przyprawy do gyrosa.
Lavash, lawasz, lavasz - to cienki ormiański chleb bardzo przypominający tortillę, najczęściej można kupić prostokątne placki.
...
W podobny sposób można przygotować:
...
W podobny sposób można przygotować:
- Quesadilla.
- Rollsy z tortilli.
- Lawasz z kurczakiem i warzywami.
- Tortilla (albo ormiański lawasz)
- Tortilla placki.
Jakie przyprawy do miesa na tortillę?
Przyprawa do BURRITO i TORTILLI 50g
- papryczka chilli,
- czosnek,
- cebula,
- papryka mielona ostra,
- papryka mielona słodka,
- bazylia,
- kminek.
- sól morska.
Sos majonezowy do tortilli
Posiekajcie szczypiorek, koperek i pietruszkę. Majonez połączcie z jogurtem greckim, sokiem z cytryny, musztardą i odrobiną czosnku granulowanego. Dodajcie posiekane zioła i dokładnie wymieszajcie. Smacznego!
Posiekajcie szczypiorek, koperek i pietruszkę. Majonez połączcie z jogurtem greckim, sokiem z cytryny, musztardą i odrobiną czosnku granulowanego. Dodajcie posiekane zioła i dokładnie wymieszajcie. Smacznego!
Jak zrobić wrapa wege?
Na środku sałaty rozsmarowuję majonez, układam paprykę pieczoną, następnie ser żółty, jajko, cebulkę i posypuję pieprzem. Zwijam bardzo dokładnie w kształt rulonu. Staram się, aby nic nie wychodziło bokami. Owinięty papierem wrap zabezpieczam gumką, żeby się nie rozwiązywał.
I kolejne pytanie, z jakiej mąki można zrobić tortille? Prawdziwe tortille robi się z meksykańskiej mąki kukurydzianej. Tę u nas dostać dość trudno, a „rodzima” mąka kukurydziana nadaje się średnio i nie tylko dlatego, że ze względu na brak glutenu ciasto będzie się rozłazić.
Co można zrobić z tortilli na patelni?
Na dużą patelnię połóż placek tortilli. Zacznij podgrzewać. Do miseczki wbij jajka, rozbełtaj je, a następnie wylej na piekący się placek. Następnie poukładaj plasterki szynki, posyp papryką i serem i szczypiorkiem, oprósz pieprzem i przykryj całość drugim plackiem tortilli.
Ludzie też pytają, co do domowej tortilli? Tortilla z kurczakiem i kapustą pekińską Smaczne, łatwe i szybkie danie, idealne rozwiązanie na lunch, kolacje albo jako przekąska na przyjęcie. Do tortilli polecam podać domowy sos czosnkowy ( PRZEPIS TUTAJ ) lub ketchup.
Mając to na uwadze, jak podgrzać lawasz?
4. Placek lawaszu podgrzewamy na suchej patelni pół minuty z każdej strony.
