Sklepy spożywcze to duże placówki handlowe, które oferują szeroki wybór produktów spożywczych i artykułów gospodarstwa domowego. Są one zazwyczaj większe niż sklepy ogólnospożywcze i oferują różnorodne świeże produkty, mięso, produkty mleczne, mrożonki i inne. Sklepy spożywcze często posiadają piekarnię, delikatesy i inne specjalne obszary.
Sklepy te są mniejszymi placówkami detalicznymi, które oferują ograniczony wybór produktów spożywczych i artykułów gospodarstwa domowego. Zazwyczaj posiadają one pakowane przekąski, napoje i inne artykuły pierwszej potrzeby. Mogą również oferować kilka świeżych produktów spożywczych i podstawowe artykuły spożywcze, takie jak chleb i mleko.
Sklepy spożywcze oferują szeroki wybór wysokiej jakości artykułów spożywczych, w tym świeżych produktów, nabiału i mięsa. Sklepy typu convenience oferują zazwyczaj ograniczony wybór paczkowanych artykułów spożywczych, które są niższej jakości niż artykuły ze sklepów spożywczych.
Sklepy spożywcze mają zazwyczaj niższe ceny niż sklepy ogólnospożywcze ze względu na ich większy wybór i siłę nabywczą. Sklepy ogólnospożywcze są droższe ze względu na ich ograniczony wybór, wyższe koszty ogólne i wyższe podatki.
Sklepy spożywcze są zazwyczaj zlokalizowane w większych miastach lub na przedmieściach i mogą być częścią sieci sklepów. Sklepy typu Convenience znajdują się zazwyczaj w mniejszych miastach, na obszarach wiejskich i przy autostradach.
Sklepy spożywcze są zazwyczaj otwarte przez dłuższy czas, w tym wieczorami i w weekendy. Sklepy typu convenience są zazwyczaj otwarte w krótszych godzinach i mogą nie być otwarte w niedziele.
Sklepy spożywcze mogą oferować dodatkowe usługi, takie jak delikatesy, piekarnia lub specjalne zamówienia. Sklepy typu Convenience zazwyczaj nie oferują dodatkowych usług.
Sklepy spożywcze mają zazwyczaj większy personel niż sklepy convenience, z wieloma pracownikami przeszkolonymi w różnych dziedzinach. Sklepy typu convenience mogą mieć tylko jednego lub dwóch pracowników, którzy są odpowiedzialni za różne zadania.
Sklepy spożywcze mają zazwyczaj bardziej zorganizowane i przyjemne doświadczenie zakupowe niż sklepy convenience. Sklepy typu convenience mogą być mniej zorganizowane i mniej zachęcające dla kupujących.
Supermarkety to zazwyczaj większe sklepy, które oferują szerszy wybór produktów niż sklepy spożywcze. Zazwyczaj mają one korytarze poświęcone różnym rodzajom żywności, a także miejsca na artykuły nieżywnościowe, takie jak artykuły gospodarstwa domowego i produkty do pielęgnacji ciała. Supermarkety mogą również posiadać aptekę, kawiarnię i/lub punkt gastronomiczny.
Sklepy spożywcze, z drugiej strony, są zazwyczaj mniejszymi sklepami, które skupiają się głównie na żywności. Mogą mieć ograniczony wybór artykułów nieżywnościowych, ale ich głównym celem jest zapewnienie różnorodnych opcji żywnościowych dla swoich klientów.
Sklep ogólnospożywczy to mały punkt sprzedaży detalicznej, w którym można zaopatrzyć się w artykuły codziennego użytku, takie jak żywność, napoje, kosmetyki i inne artykuły gospodarstwa domowego. Zazwyczaj są one otwarte dłużej niż inne rodzaje sklepów detalicznych i często znajdują się w ruchliwych miejscach, takich jak lotniska, dworce kolejowe i stacje benzynowe.
Sklep spożywczy to detaliczny sklep spożywczy, który sprzedaje różne artykuły spożywcze, w tym świeże produkty, mięso, nabiał i wypieki. Wiele sklepów spożywczych sprzedaje również artykuły nieżywnościowe, takie jak środki czystości, produkty zdrowotne i kosmetyczne oraz artykuły gospodarstwa domowego. Niektóre sklepy spożywcze są częścią większej sieci, podczas gdy inne są niezależnymi przedsiębiorstwami.
Cztery rodzaje sklepów to:
1. Domy towarowe
2. Domy dyskontowe
3. Sklepy specjalistyczne
4. Supermarkety
Termin sklep spożywczy istnieje od końca XVII wieku i uważa się, że pochodzi od francuskiego słowa oznaczającego hurtownika, którym było „grossiste”.