Jeśli chodzi o zrobienie pozytywnego wrażenia podczas zamykania transakcji biznesowej lub omawiania projektu z kolegami, dobry lunch biznesowy może przejść długą drogę. Wiedza o tym, jak właściwie przygotować się i przeprowadzić udany lunch biznesowy, jest niezbędna do osiągnięcia sukcesu. Oto kilka wskazówek, o których warto pamiętać.
1. Przygotowanie do lunchu biznesowego: Co należy wziąć pod uwagę: Zanim przejdziemy do spotkania na lunch biznesowy, ważne jest, aby zrobić trochę przygotowań. Zastanów się, jaki jest cel spotkania, kto będzie obecny i jakie tematy będą prawdopodobnie omawiane. Ważne jest również, aby mieć świadomość wszelkich ograniczeń dietetycznych osób obecnych na spotkaniu.
2. Ustalenie agendy lunchu biznesowego: Zanim lunch się odbędzie, ustal agendę i upewnij się, że wszyscy są jej świadomi. Pomoże to zapewnić, że spotkanie będzie przebiegać zgodnie z planem i że wszyscy mają jasność co do celu lunchu.
3. Dressing for Success at a Business Lunch: Ważne jest, aby ubrać się odpowiednio na lunch biznesowy. Ogólnie rzecz biorąc, strój business casual jest akceptowalny dla większości spotkań przy lunchu, ale zawsze należy wziąć pod uwagę miejsce i ludzi, z którymi się spotykamy, aby określić najbardziej odpowiedni strój.
4. Etykieta rozmowy podczas lunchu biznesowego: Jeśli chodzi o rozmowę, pamiętaj o tematach, które poruszasz. Trzymaj się tematów biznesowych i unikaj tematów osobistych lub kontrowersyjnych. Ponadto, pozwól każdemu wnieść swój wkład do rozmowy i upewnij się, że jesteś aktywnym słuchaczem.
5. Wybór odpowiedniego miejsca na biznesowy lunch: Miejsce, w którym odbędzie się lunch jest ważne. Powinno być profesjonalne, ale wygodne, nie za głośne i nie rozpraszające. Weź pod uwagę preferencje osób uczestniczących w spotkaniu i wybierz miejsce, które jest odpowiednie do celu spotkania.
6. Poruszanie się po menu podczas lunchu biznesowego: Zamawiając jedzenie, pamiętaj o swoim budżecie i preferencjach osób obecnych na spotkaniu. Staraj się zachować prostotę wyboru jedzenia i unikać zbyt oczywistych wydatków.
7. Wskazówki dotyczące maksymalnego wykorzystania lunchu biznesowego: Upewnij się, że wszystkie kluczowe punkty rozmowy zostały omówione i że każdy ma możliwość wniesienia swojego wkładu. Jeśli to możliwe, postaraj się zakończyć lunch w pozytywnym tonie i podziękuj wszystkim za udział.
8. Po lunchu biznesowym: Following Up: Śledzenie po lunchu jest ważne, ponieważ pomoże wzmocnić omawiane punkty i podtrzymać rozmowę. Wyślij e-mail do wszystkich, którzy uczestniczyli w lunchu i upewnij się, że dołączyłeś wszelkie istotne pliki lub dokumenty, które były omawiane podczas spotkania.
Stosując się do tych wskazówek, będziesz mieć pewność, że w pełni wykorzystasz lunch biznesowy. Prawidłowe przygotowanie i ustalenie porządku obrad, odpowiedni ubiór, przestrzeganie etykiety rozmowy podczas lunchu biznesowego, wybranie odpowiedniego miejsca, poruszanie się po menu i śledzenie po wszystkim są niezbędne do osiągnięcia sukcesu dzięki dobremu lunchowi biznesowemu.
Jest kilka rzeczy, których powinieneś unikać podczas biznesowego lunchu, ponieważ mogą one zostać odebrane jako nieprofesjonalne lub nawet niegrzeczne. Po pierwsze, staraj się unikać rozmów na kontrowersyjne tematy, takie jak polityka czy religia, ponieważ mogą one szybko zniechęcić twojego partnera do lunchu i zaszkodzić waszym relacjom biznesowym. Po drugie, oprzyj się chęci nadmiernego picia, ponieważ może to sprawić, że będziesz wydawał się niesforny i trudny we współpracy. Wreszcie, pamiętaj, aby unikać rozmów na drażliwe tematy, takie jak wynagrodzenie czy świadczenia, ponieważ mogą one stworzyć niekomfortową atmosferę i utrudnić późniejsze negocjacje.
Istnieje kilka różnych szkół myślenia na temat tego, jak powinien zachowywać się biznesowy lunch. Niektórzy ludzie uważają, że biznesowe lunche powinny być wyłącznie biznesowe, z bardzo małą ilością small talk lub osobistych rozmów. Inni uważają, że lunche biznesowe są świetną okazją do budowania relacji z klientami i współpracownikami, a odrobina osobistej rozmowy może przejść długą drogę. Ostatecznie wszystko zależy od celu lunchu i osób w nim uczestniczących. Jeśli spotykasz się z klientem po raz pierwszy, być może najlepiej będzie trzymać się spraw biznesowych. Ale jeśli spotykasz się z kolegą lub kimś, z kim masz już dobre relacje, mała osobista rozmowa może być świetnym sposobem na zbudowanie rapportu.
Nie ma jednej uniwersalnej odpowiedzi na to pytanie, ponieważ najlepszy sposób na zorganizowanie lunchu biznesowego będzie się różnił w zależności od konkretnego biznesu i celów, jakie się z nim wiążą. Istnieje jednak kilka ogólnych wskazówek, które mogą pomóc w sprawnym przebiegu procesu.
Po pierwsze, ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce na lunch. Miejsce powinno być wygodne dla wszystkich uczestników i powinno być w stanie pomieścić pożądaną liczbę osób. Ważne jest również, aby rozważyć rodzaj atmosfery, która jest pożądana dla lunchu. Na przykład, bardziej swobodna atmosfera może być bardziej sprzyjająca otwartej i szczerej rozmowie, podczas gdy bardziej formalna atmosfera może być bardziej odpowiednia do negocjowania transakcji biznesowych.
Po wybraniu miejsca spotkania, kolejnym krokiem jest podjęcie decyzji o menu. Ponownie, ważne jest, aby rozważyć preferencje wszystkich uczestników, jak również wszelkie ograniczenia dietetyczne, które mogą wymagać dostosowania. Po ustaleniu menu należy upewnić się, że lokal posiada niezbędne zaplecze i personel do przygotowania i podania potraw.
Wreszcie, ważne jest, aby wysłać zaproszenia do wszystkich uczestników w odpowiednim czasie. Zaproszenia powinny zawierać wszystkie istotne informacje, takie jak data, godzina i miejsce lunchu, a także listę uczestników. Ważne jest również zamieszczenie wszelkich specjalnych instrukcji, takich jak dress code czy ograniczenia dietetyczne.