Kompleksowy przewodnik po zysku operacyjnym restauracji i EBITDA
Co to jest zysk operacyjny? Zysk operacyjny jest miarą wyników finansowych restauracji. Oblicza się go poprzez odjęcie wszystkich kosztów operacyjnych od całkowitych przychodów restauracji. Jest to wskaźnik tego, jak dobrze restauracja radzi sobie finansowo i jest często używany jako punkt odniesienia do porównania z innymi restauracjami. Zysk operacyjny jest również wykorzystywany do oceny rentowności restauracji … Read more